春分吃什么传统食物

　　每个节气都有对应的食俗的哦，而春分的这个节气期间就是一个万物苏醒的节气，而在这个的时候都是吃啥的呢，一起来看看春分吃什么传统食物吧。

　　1、吃春菜

　　在春分的时候都是会吃啥的呢？其实在每年的节气的不同时候，都是吃在这个节气里都食俗的哦，而其中一个就是吃春菜了，也是有这个的俗话叫做“春分吃春菜”，其实春菜也就是一个野苋菜来的，而且在一些的农村里都是会称之为“春碧蒿”，每逢到了春分的这个时候，农村的人们都是会纷纷的采摘春菜的哦，或者是到田野里去寻找起来，基本上春分都是很嫩嫩的，而且这些春菜采回来之后都是会和家里的鱼片一起去滚汤，所以这个也是叫做为“春汤”哦。而且也是有一句很顺口溜的话就是:“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，而这个也是慢慢成为了一个习俗，所以每年到春分的时候，人们都是会祈求起家宅安宁起来，身体健康的哦。

　　2、萝卜

　　除了吃春菜，扬州那边的人都是会有着春分吃萝卜或者是萝卜丝馅的包子的哦，或者是春卷的这些风俗来的，而且在这个的时候吃萝卜，也是可以有着解春困，去疾病和能上下通气的这些功效来的。

　　而且在春季里所谓的养生保健其实更加效果好的就是萝卜了，而对于白萝卜都是会有着清热生津的作用，而且又有着消食化痰的效果，所以基本上都是很适合在春季的时候吃的哦，而且可以用来就是有着咽痛，或者是便秘的这些症状，对于现代的医学上所认为到，萝卜也是有着很好的利尿的效果，而因为萝卜里面所含有的纤维素都是可以利于排便，又有着可以减肥的效果，所以如果你想用萝卜来去排毒，那么可以选择生食哦，或者是凉拌起来。

　　对于萝卜的吃法，其实也是可以分段吃，因为这样也是会有着营养不同的作用，而萝卜叶是含有的维生素c是最多的，所以很适合煮汤，而中间的那段在含糖量就是最高的，所以可以做成凉拌来吃，而对于平时的家里人其实可以选择一根大萝卜来吃，吃不完的话可以直接开吃一半哦。

　　3、驴打滚

　　驴打滚是在北京和天津的一个小吃之一哦，而且有着三个的颜色分明起啦都是很好看的，而且都是会有着表面里就是有着很像野驴奔跑一样扬起了黄土，才叫做“驴打滚”。基本上其实一年四季都吃上这个的，而在春分的时候当然了也是会吃的哦。

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