健康的秋季宝宝养生食谱介绍

时间:2017-01-17 16:43:55 作者:azg168 祥安阁风水网

  对于宝宝来说饮食的营养很重要,因为只有日常的饮食营养跟上了,才能让自己的宝宝的身体健康成长,才能快高长大,那么健康的秋季宝宝养生食谱介绍有哪些呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看吧!

健康的秋季宝宝养生食谱介绍

  健康的秋季宝宝养生食谱介绍

  适合宝宝秋季健康的养生食谱介绍

  1、牛肉萝卜汤

  萝卜可是秋冬季节的好食材,所谓冬吃萝卜夏吃姜,萝卜可以提高抵抗力又可以驱寒,是宝宝辅食中的最佳食材,而牛肉呢可以强筋壮骨、补充热量,让整个冬天不再寒冷,秋冬季节喝萝卜汤是最好的选择,那么怎么做呢?新学了一种方法非常简单,即使不会做饭的妈妈们也可以尝试的做一做。

  首先牛肉要切片,切的薄一点,然后萝卜切成四方片备用,葱切丝。准备酱油、盐、牛肉粉(韩国的一种调味料,也叫大喜大)。锅中倒入清水,将切好的牛肉片洗干净下锅,开火,记住要冷水下锅,待水开之后将上面的沫子扔掉,下入萝卜片,出锅之前加入盐、牛肉粉、少许酱油,再次烧开之后即可出锅,出锅之后撒上葱丝,味道特别鲜美,并且少油,这样更健康,之前我们做汤可能都需要炝锅,这样清汤煮出来的味道会更清新。

  2、鸡汤

  鸡汤具有很高的营养价值,并且制作方法不复杂,只要将鸡洗干净之后放在砂锅中炖煮即可,炖煮的时候放一些人参以及枸杞滋补的效果会更好,不过建议不要放盐,出锅喝汤的时候再放盐以及葱末,炖煮出来的鸡汤还可以炖一些干豆腐、白菜等,既可以喝汤又可以以汤再去制作其他美食,一举多得,拿鸡汤给宝宝下点小面条味道非常好,宝宝们肯定爱吃,配上鸡丝可谓是一款非常不错的秋季宝宝辅食。

  3、菠菜丸子汤

  菠菜可以补铁,又可以补叶酸,又是绿色的蔬菜,是宝宝们蔬菜的首选,菠菜洗干净之后切断备用,肉丸需要提前调好味道,否则下锅之后肉丸会没有滋味不好吃,并且有腥味。就像调饺子馅似的,在肉馅中倒入适量的酱油、盐、鸡精、葱末搅拌适度之后备用。锅中倒入清水之后点火烧开下入肉丸、再次开锅之后下入菠菜,加盐、鸡精调汤味即可出锅。

  

  有哪些适合宝宝健康秋季养生食谱介绍

  秋季养生食材之:芋头。

  芋头富含淀粉,营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能;芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

  推荐菜谱:芋元汤

  主料:芋头400g

  辅料:木薯粉适量 肉馅适量 香油适量 生抽适量 醋适量

  步骤

  1.芋头蒸熟去皮

  2.用擀面棍捣碎

  3.加入木薯粉

  4.和成面团

  5.用布盖上静置十五分钟

  6.分成大小一致的剂子

  7.搓圆后按扁

  8.包入馅

  9.搓成圆形

  10.表面沾上少许干木薯粉

  11.锅内烧水开后下芋元

  12.煮至漂起时就好了

  小贴士

  1、芋头捣碎后加木薯粉和成不沾手时的面团即可,包时手上沾点手粉面团便不粘手了。

  2、煮好后的芋元可根据自已的喜好放入各种调料食用。

  秋季养生食材之:菜花

  菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

  推荐菜谱:番茄菜花

  主料:菜花1棵 西红柿1个

  调料:色拉油适量 食盐适量 葱适量 白糖适量

  步骤:

  1.菜花撕成小朵,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分。西红柿洗净,去蒂,切块

  2.炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入大葱炒想,放入西红柿翻炒,炒出番茄红素,加入盐、白糖,继续翻炒

  3.放入焯好的菜花,翻炒均匀即可

  小贴士:营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲。

  梨。梨富含水分,含有多种维生素和矿物质,具有生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。民间对其更有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。

  吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

  推荐菜谱:葡汁秋梨

  主料:梨一只。葡萄汁适量

  步骤:

  1.梨子削皮,用挖球器掏出小梨球(点击查看原文可在微店中搜索并购买挖球器,售价4.5元)

  2.将球球们放容器里,倒入葡萄汁漫过球儿们(点击查看原文可在微店中搜索并购买可榨汁可制馅制泥的料理棒,只需99元包邮!)

  3.浸泡24小时(冰箱里)(小宝宝则不需要冰直接喝)

  4.取出摆盘(风水www.azg168.cn)

  

  关于健康的秋季宝宝养生食谱介绍

  银耳粥

  材料:银耳30克,粳米、冰糖各适量。

  做法:1、银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米淘洗干净,沥干水分待用。2、将银耳、粳米一起放入砂锅内,加入适量的清水,大火煮沸后,改为小火煮约30分钟。3、加入冰糖,再稍煮片刻即可出锅。

  营养价值:银耳性平无毒,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效,尤为适合宝宝在秋季时食用。

  糟香三丝

  材料:莴笋100克,土豆1个,胡萝卜1根,高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量。

  做法:1、将莴笋、土豆、胡萝卜洗净后,削皮,切成均匀的细丝。2、炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒,加少许高汤、盐、糟卤和白糖,烧沸后用水淀粉勾芡,淋少许香油即可。

  营养价值:此菜富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等,可提高宝宝免疫力。口味鲜香,味道独特。另外,宝宝常吃莴笋,对长牙、换牙也有好处。

  鱼泥豆腐羹

  做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。

  营养价值:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于秋季增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。 

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