河南的特色文化有哪些

时间:2016-11-28 16:51:16 作者:azg168 祥安阁风水网

  你知道很难有哪些特色的风俗吗?河南都有的文化有哪些呢?有关于河南文化你了解多少呢?现在祥安阁为您介绍河南的特色文化有哪些的相关文章。

河南的特色文化有哪些

河南的特色文化有哪些

  河南特色文化都有哪些,你知道吗?

  河南,这个在历史的进程之中,都有着很重要的位置的一个地方,而且这里还是属于中华民族的主要的发源地呢,这里可是有着重要的意义的呢,这里的文化也是很多姿多彩的呢,仰韶文化,还有这里的龙山文化,都是这里鲜明的代表呢!

  河南特色文化之足尖上的河南,在这里先介绍下这里丰富的旅游资源吧,说到这里的美景呢,可是数不胜数的,云台山就是其中一个代表吧,这里以山称奇,以水叫绝的名声可不是虚的哦,来到云台山,最值得做的事情就是看这里的浮云了,在这样的群山的环绕下你面对的美景,你还会有神烦心的事情吗?

  早就烟消云散了呢,来到潭瀑峡,看这里的水是如何的挑动着你的心,这里“华夏第一秀水”,在这里你可以尽情的看这里的水,这里的泉,这里的瀑布,都是那么的美,仿佛是置身于小巧的江南一般,这样的他你不喜欢吗?来到这里的狝猴谷,看这里这些可爱的猴子是怎么样的给你一场精美绝伦的表演,这样的欢乐是你可以拥有的!

  到红石峡,看这里的红石绿水,是怎么的一份色神奇,这个“华夏第一奇峡”的盛名是如何的让你流连忘返的!洛阳,这个在古代历史上有着举足轻重的位置的城市,看这里的龙门石窟,是怎么样的一份壮观,来到关林,看看这个这一代伟人是如何让你钦佩的!

  河南特色文化之二婉转的豫剧,在河南最不能错过的就是要听一场这里的豫剧了呢,不单单是河南的精神的支柱,在中华博大精深的戏剧上,豫剧也是占据着很大的地位的,这样婉转的豫剧你怎么会不喜欢呢?

  河南特色文化

  一提到河南的特色文化,小编要说的话可就很多了。首先是河南的饮食文化,一定知道著名的豫菜吧,什么糖醋鲤鱼,炒三不粘可都是豫菜,每一种豫菜都是十分可口,而且那里的酒水也是十分好喝。除了饮食文化河南的汉字文化同样是独特的,如此的具有魅力的文字你可以好好欣赏了。还有古老的住宅也是河南的特色文化,你可以欣赏到几千年前人民的建筑,即便是现在看起来还是那么舒适,让你看起来有一种亲切的感觉。河南的特色文化让你感受独特的河南魅力。

  说到河南了,河南可是个好地方啊,这里不单单有着丰富的旅游资源,这里的名胜古迹也是很多的,来这里玩,你不单单得到在身心上的愉悦,你还可以增广下自己的见闻呢,怎么样,河南特色文化,准备好了好好的听我说了吗?

  河南,这个在历史的进程之中,都有着很重要的位置的一个地方,而且这里还是属于中华民族的主要的发源地呢,这里可是有着重要的意义的呢,这里的文化也是很多姿多彩的呢,仰韶文化,还有这里的龙山文化,都是这里鲜明的代表呢!

  河南特色文化之足尖上的河南,在这里先介绍下这里丰富的旅游资源吧,说到这里的美景呢,可是数不胜数的,云台山就是其中一个代表吧,这里以山称奇,以水叫绝的名声可不是虚的哦,来到云台山,最值得做的事情就是看这里的浮云了,在这样的群山的环绕下你面对的美景,你还会有神烦心的事情吗?早就烟消云散了呢,来到潭瀑峡,看这里的水是如何的挑动着你的心,这里“华夏第一秀水”,在这里你可以尽情的看这里的水,这里的泉,这里的瀑布,都是那么的美,仿佛是置身于小巧的江南一般,这样的他你不喜欢吗?来到这里的狝猴谷,看这里这些可爱的猴子是怎么样的给你一场精美绝伦的表演,这样的欢乐是你可以拥有的!

  到红石峡,看这里的红石绿水,是怎么的一份色神奇,这个“华夏第一奇峡”的盛名是如何的让你流连忘返的!洛阳,这个在古代历史上有着举足轻重的位置的城市,看这里的龙门石窟,是怎么样的一份壮观,来到关林,看看这个这一代伟人是如何让你钦佩的!

  河南特色文化之二婉转的豫剧,在河南最不能错过的就是要听一场这里的豫剧了呢,不单单是河南的精神的支柱,在中华博大精深的戏剧上,豫剧也是占据着很大的地位的,这样婉转的豫剧你怎么会不喜欢呢?

  

  河南特色小吃有哪些?

  开封:灌汤包

  小笼包子处处有,每处味道都不同。开封小笼包已有百年历史,风味独特,是开封著名食品之一,还曾是北宋的御膳食品。和上海小笼的清爽和淡口感不同,开封小笼汤味儿更浓,肉馅咸香鲜美,细白如瓷的外皮很有嚼感。其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。

  安阳:扣碗酥肉

  到安阳一定要找地方品尝下正宗的扣碗酥肉。其选材是在猪的上半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相煎。腌好、炸过的肉片平铺在碗底,上面铺上土豆、莲藕,再用大火蒸熟,肉汁的鲜香与土豆、莲藕的清爽很好融合在一起,最后用一个可以盛汤的盆将头碗翻过来,即土豆或莲耦在盆底,上面是酥肉,点缀一层青菜和熬汁,喷香四溢的扣碗酥肉就做成了。此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。

  商城:筒鲜鱼、炖土鸡

  商城临近河南信阳,是中国历史最古老的县城之一,境内保留着大面积的天然原始森林公园和温泉景区。当地的粉蒸黑猪肉、桂花汤圆、苏仙石鸭蛋豆腐干都很有名气,更有地方特色的,就要数商城名菜‘筒鲜鱼’了。入冬时节,选择鲇鱼山水库的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后切成块状,拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内,密封腌制,月余后可取出食用。其肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味,别具一格。可以做清汤火锅,或炖菜,相当出挑。因为当地自然资源保护很好,山区里盛产各种新鲜竹笋、菌菇,如果到当地旅游,一定要去刘小坳农家乐尝尝“炖土鸡”,选的是家养走地鸡,只喂谷物和虫子,不吃任何饲料,炖出的汤味特别鲜香,鸡肉入口滑嫩细甜,绝对一吃难忘。

  周口:逍遥镇胡辣汤

  说到河南小吃,就不能不说胡辣汤,说起胡辣汤,就不能不提逍遥镇,这道驰名全中国的风味名吃,是以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础,由三十余种天然中草药,按比例配制汤料,在加入胡椒和辣椒和骨头汤底的美味小吃。既消减了茶之苦味,又去掉了汤之辣味,且能醒酒提神,开胃健脾,历史据说可以追溯到北宋年间。别看是地道的中华小吃,拿来搭配法棍也别有一番风味哦。

  新乡:红焖羊肉

  很多人可能会说,一个红焖羊肉家家都会做,有什么特色之处呢?其实所谓小吃的差别就在于是否正宗,那细小却不容忽视的滋味差别,要到当地真正品味过才能体会。新乡的红焖羊肉从选材到做法都十分讲究,既要保持肉质的鲜美爽嫩,又不能带上羊肉的膻味,寒冷的冬季,吃上一碗热气腾腾的红焖羊肉,浑身都暖洋洋的,还能起到抵御寒冷,增加消化,保护胃壁,修复胃粘膜,抗衰老等养生作用。

  郑州:烩面

  郑州烩面是河南面食的代表作之一,比较有名的萧记三鲜烩面、合记羊肉烩面,很多人都耳熟能详。烩面的历史也很悠久,可以追溯到汉魏时期。 烩面之香,功夫在于汤。汤是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。舀上几勺高汤,把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮,烩面盈润如百合瓣,外滑内韧,汤的鲜味细细渗透进面里,鲜香扑鼻;加上几块羊肉,配以枸杞、黄花菜、木耳、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。把面一小段一小段咬下,喝口汤,夹片羊肉,色、香、味足了。

  洛阳:不翻汤

  洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”,距今已有120余年的历史,是一道酸辣咸香,醒酒开胃的特色民间小吃。制作方法是将“洛阳不翻”摊在鏊子上烙成薄饼,再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等,加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料,加上高汤将薄饼放在上边,锅中水翻滚,饼子却不翻个儿,这便是家喻户晓的美味“不翻汤”了。

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